Omschrijving

Chenin Blanc 'Die Groot Lag'. Één grote lach! Dat is wat deze wijn in je losmaakt; deze Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc, ook wel Steen genoemd, is fris, sappig, licht kruidig en kan zowel als lekkere sappige borrelwijn, ook ook bij ondersteunende gerechten worden ingezet. Gemaakt van 100% 'Steen', volgens traditionele witte wijn bereiding ((plukken, persen, alcoholische gisting, rijping).

Wijnbereiding:  

Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting,
rijping).

Smaakprofiel:

Frisse, sappige wijn met accent op fruit. Aroma’s honing meloen verweven met grassige aroma’s en een zachte rijpe toon. Verkwikkende, frisdroge finale met accent op citrus/limoentjes.

Wijn spijs advies:

Rauwe bereidingen van vis met soja, wasabi, rauwe/geroosterde schaal- en schelpdieren, mi-cuit bereidingen van vis, gegrild wit vlees, kalfsvlees (vitello tonnato), gebakken en ovengegaarde groenten.