Cabernet Sauvignon 'Divino'

Veel rood fruit en elegante smaak

7,95
  Maximum aantal is 24.
Cabernet Sauvignon 'Divino'
Omschrijving

Wijnbereiding:  

Handselectie van de beste druiven. Vergisting op edelstaal met gecultiveerde gisten, gevolgd door een maceratie van 5 dagen voor extra fruitextractie. Daarna ondergaat de wijn een rijping op edelstaal voor 3 maanden.

Smaakprofiel:

Intense robijnrode kleur. Ronde smaak met zachte tannines. Veel rood fruit en een frisse, evenwichtige en lange afdronk.

Wijn spijs advies:

Goed te combineren met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten, kruidige spareribs en BBQ gerechten, gebraden en gekonfijt rood gevogelte (bv. end) met een romige saus en licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Ook met lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met romige saus en rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte.

Kenmerken
Chili
Central Valley
Rood – Elegant en verfijnd
13,5%