Door aanhoudende problemen bij PostNL kiezen wij er even voor om geen buitenlandse kaas te versturen met PostNL. Hollandse kaas en wijnen zijn geen enkel probleem. Bestellen en afhalen in de winkel blijft natuurlijk gewoon mogelijk.

Cantal
Omschrijving

Cantal

Cantal is een koemelkkaas, hard, geperst en ongekookt, met een droge korst. De textuur van deze kaas is gerelateerd aan de rijpingsperiode. De korst is dun en grijswit aan het begin van de rijping, waarna de korst dikker wordt en de gouden knoppen zichtbaar worden. Het ivoorkleurige zuivel in het begin wordt geleidelijk donkerder naarmate hij ouder wordt. De minimale rijpingsperiode is vastgesteld op 30 dagen.

Cantal

Mild en nootachtige smaak

Kies een gewicht
€ 2,15
100 gram
Kenmerken
Koemelk
Rauwemelk
Harde Kaas
Frankrijk
Ja