Omschrijving

De Pico Germain is een echte geitenkaas, geïnspireerd op de Franse terroirs. Onder zijn licht donzige korst zit een zuivel die evolueert met de rijping. Jong is de Pico zacht, met een crèmig oppervlak en een stevige, tongstrelende kern. De Pico heeft een typische zachte, authentieke en lichte smaak. De Pico past perfect bij een droge witte Bergerac of een rode Cahors.