Tentation

Zeer zacht en romig van smaak

7,95
Tentation
Omschrijving

Zacht, smeuïg koekaasje uit rauwe melk. Werd begin de 20ste eeuw uitgevonden door een kaasverkoper uit Lyon die een kaas zocht om zijn overschotten aan melk en room weg te werken. Aan de kaas werd room toegevoegd wat zorgt voor een romige kern en zachte smaak. De kaas is soms loperig. De korst is wit, gebloemd.

Kenmerken
Koemelk
Gethermiseerd
Witschimmel
Frankrijk
Ja