De mild kruidige Appenzeller® wordt gedurende ten minste drie maanden gerijpt en is een van de grootste Zwitserse kaasspecialiteiten. Het lieflijke Appenzeller heuvellandschap met zijn voedzame gras en vele kruiden vormt de optimale basis voor de natuurlijke, stevige rauwe melk, waarvan de Appenzeller®-kaas wordt gemaakt.
Mild en nootachtige smaak
