Symptomen van een listeria besmetting zijn koorts, rillingen, pijn in de rug en hoofdpijn. De duur van de klachten kan sterk variëren van enkele dagen tot enkele maanden. Bij zwangere vrouwen kan een listeriabesmetting leiden tot een miskraam of hersenvliesontsteking.
Wees overigens gerust, de kans om besmet te raken door het eten van kaas is minimaal!
Bij twijfel, neem altijd contact op met je huisarts.
