Omschrijving

De geschiedenis van Cossanella gaat terug tot eeuwenoude tradities in de regio Lombardije, Italië. De kaasmakers gebruiken nog steeds dezelfde authentieke methoden en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Tijdens het productieproces wordt de melk zorgvuldig behandeld en gestremd om de karakteristieke textuur en smaak te creëren. Vervolgens wordt de kaas gerijpt, waardoor hij zijn complexiteit en diepte ontwikkelt.

Cossanella is een veelzijdige kaas die zowel op zichzelf als in verschillende gerechten kan worden genoten. Het past perfect bij vers fruit, noten en brood, en kan ook worden gebruikt als smaakmaker in salades, pasta's en andere hartige gerechten.

Met zijn unieke smaakprofiel en ambachtelijke productie is Cossanella een kaas die je niet mag missen. Proef de traditie en passie van deze Italiaanse delicatesse en laat je smaakpapillen verwennen met de verrukkelijke smaak van Cossanella.