Door aanhoudende problemen bij PostNL kiezen wij er even voor om geen buitenlandse kaas te versturen met PostNL. Hollandse kaas en wijnen zijn geen enkel probleem. Bestellen en afhalen in de winkel blijft natuurlijk gewoon mogelijk.
Deze hoevekaas wordt gemaakt met rauwe geitenmelk. De natuurlijke witschimmelkorst is bedankt met houtskool. Na 12 dagen rijping krijgt deze smeuïge kaas zijn typische smaak met een toets van hazelnoot.