Door aanhoudende problemen bij PostNL kiezen wij er even voor om geen buitenlandse kaas te versturen met PostNL. Hollandse kaas en wijnen zijn geen enkel probleem. Bestellen en afhalen in de winkel blijft natuurlijk gewoon mogelijk.

Blu del Moncenisio
Omschrijving

Deze Italiaanse “Blu del Moncenisio” is gemaakt van volle rauwe koemelk en is romig. De kaas heeft een strogele kleur, is compact, met blauw-groene aderen. Blu del Moncenisio werd geboren in de bergen van Piemonte op het gebied van de Moncenisio Pass, in hoge Val di Susa, op de grens van Italië en Frankrijk. Een duidelijk verschil kan worden gevonden in het feit dat Italiaanse kaas een groene tint heeft, terwijl de aderen in de Franse kaas overwegend blauw zijn. De smaak is sterk, peper en intens, met een lichte geur van koeienstal.

Blu del Moncenisio

Romige blauwader kaas uit de Piemonte

Kies een gewicht
€ 3,95
100 gram
Kenmerken
Koemelk
Rauwemelk
Blauwader
Italië
Ja