Het grootste gedeelte van onze boerderij kruidenkaas wordt gemaakt door boer Noordam uit Hellouw. Deze boer staat bekend om zijn boterzacht smeuïg zuivel, wat ook terugkomt in de kruidenkazen. We hebben o.a. de volgende kruidensoorten beschikbaar: fenegriek, brandnetel, Italiaans, Hollandse kruiden, kruidenfantasie en een fantastische truffelkaas
